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Viande de porc

Le cochon des Bois  : produits de François Chabré à La Martinière a Ambierle.

Françoise et François, installés depuis 1994 à Ambierle dans la Loire, nous sommes tous les deux animés par la passion de transmettre notre amour du monde paysan, de l’humain et de la nature.

 

Ferme pédagogique, marché d’été, circuit court, coopérative agricole, ferme partagée… Nous avons toujours été guidés par le collectif, le plaisir de travailler avec le vivant, la passion des animaux: ce qui a rythmé notre vie depuis que nous sommes mômes.

 

La ferme de la Martinière c’est le rêve d’un espace vivant, d’une production animale et végétale interconnectées à la nature, intégrées dans l’écosystème où nous évoluons. Nous produisons sur place du vin et de la charcuterie.

Viande de porc

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